鶏尽

難波 味園ビルの通りにある「炭焼笑店 陽」の系列店。

刺身五種盛り(肝、ささみ、ハツ、ズリ、ぼんじり)
この大和肉鶏のぼんじり刺身、初めて食べました。馬のたてがみみたいな美味しい脂の味に感動。

雲丹鶏(うにどり)
焼いた鶏、部位忘れました・・・と雲丹の見事なタッグ。

陽でも美味しいねぎま。

皮付き胸肉。

ホワホワのささみ。

陽系列の名物、メレンゲ卵の親子丼。結構な量ありました。

メニュー数がすごいのでまだまだ気にいるものありそう。

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