しゃぶしゃぶ やすだ

玉王ラジオ収録の後に連れて行ってもらいました。都島のほうのしゃぶしゃぶの店

やすだ

小さく全然派手じゃない店構え、おっちゃんとおばちゃんがやってます。昔ながらの、という感じ。

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さっそく牛刺し!出てきてうまそうなので写真撮る前にだいぶ食べてしまった。

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牛刺し、焼肉やで普通頼んだら冷蔵庫から出てきたばかりの、ちょっとまだ油が固いのが出てくるけど、ここはすでにいい感じの温度で一番おいしい状態!めちゃめちゃやわらかくてとろけました。

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続いてタタキ。薬味をつけてニンニクチップと一緒に食べます。これもうまい~

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ほんでめちゃめちゃ分厚くて柔らかかったビフカツ!こんなカツ食うたことないわ~

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でたー!

しゃぶしゃぶの肉です。連れて行ってくれた人によると、これぐらいの肉は繁華街の別の店なら倍ぐらい取られるとのこと。この店はそれだけ値段に対して良質な肉を出してくれます。

この肉をしゃぶしゃぶするということは、それだけ集中力が大事なのでこれ以降の写真はありません。

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