うえまち

オープンしてすぐぐらいに来たんですが、それ以来久しぶりに。

中華そば うえまち
麺がとにかく綺麗。ツルツルルルっと入ります。

つけ汁があっさりでシンプルなんかなと思いつつ飲むと、なんとなく賑やかというかいろんな味。こういうことなんかな？美味しいスープってのは。

もうちょっと来ようと思いました。13:40ぐらいで店外二番手でした。