かすうどん業界では有名な藤井寺の名店「加寿屋」が難波にできたということで、行ってきました。
昼の11時～朝5時まで営業してるということで、ほぼいつでも行けます。しかも夕方17時までは、かすうどん頼むと無料でおにぎりが2個までついてきます。
かすうどんはというと、うどんは冷凍で普通のうどん。だしは濃いめで、油かすが薄く切られてます。そのせいなのかなんなのか、油かすの味がめちゃめちゃ出てます。
めずらしく、だし飲み干しました。数年ぶりぐらいじゃないか、だし飲み干し。
とてもおいしく満足でしたが、mixiのかすうどんコミュとか見ると、加寿屋は味落ちたみたいな書かれてたりします。これが落ちた味だとしたら、元はどんなけうまかったのだろうと思った金曜の午後でした。