玉王ラジオ収録の後に連れて行ってもらいました。都島のほうのしゃぶしゃぶの店
小さく全然派手じゃない店構え、おっちゃんとおばちゃんがやってます。昔ながらの、という感じ。
さっそく牛刺し！出てきてうまそうなので写真撮る前にだいぶ食べてしまった。
牛刺し、焼肉やで普通頼んだら冷蔵庫から出てきたばかりの、ちょっとまだ油が固いのが出てくるけど、ここはすでにいい感じの温度で一番おいしい状態！めちゃめちゃやわらかくてとろけました。
続いてタタキ。薬味をつけてニンニクチップと一緒に食べます。これもうまい～
ほんでめちゃめちゃ分厚くて柔らかかったビフカツ！こんなカツ食うたことないわ～
でたー！
しゃぶしゃぶの肉です。連れて行ってくれた人によると、これぐらいの肉は繁華街の別の店なら倍ぐらい取られるとのこと。この店はそれだけ値段に対して良質な肉を出してくれます。
この肉をしゃぶしゃぶするということは、それだけ集中力が大事なのでこれ以降の写真はありません。