紅爐餐廳

おなじみ関西SLオーナー会の忘年会として、行ってきました。

紅爐餐廳 (ホンルーサンテン)

紅爐餐廳

台湾料理ですって!どんなんか想像つかず!ツカズ!

まずは中華料理っぽい、野菜や肉をつまむやつです。さっぱりしておいしい。

紅爐餐廳

そしてなんと店のおばちゃんがやってきて、このように鍋を置いて周りを囲い、その中で豚肉?を炒め始めました!なんたる迫力!

紅爐餐廳

そこへ野菜とスープをザーっと入れます。

このようにぐつぐつぐつぐつ。

紅爐餐廳

そして、おばちゃんはまずスープだけをとり渡してくれます。そのスープが・・・・

!!!!!

う、うまーー

 

その後は生卵入りのタレで食べます。トマトなんかも入っています。

紅爐餐廳

最後のラーメンが絶品!細麺でスープにすごく合います。

これはまた来たいお店です。

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