ホルモン坂上

美味しいと聞いて新しい店へ。

梅田にある店が難波にできたそうで。見た目えらい派手で電気代かかりそう。
特殊な感じで斜めに設置された鉄板で全部焼いてくれます。ホルモンのいつ食べれるかわかりにくい問題は解決。
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ホルモンをメインにいろいろ。ハラミやカッパもあります。
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そして感動したのがコリコリ。脂部分が初めて見るがっつり具合。

今までで最高のコリコリかも

Ryo Fujioさん(@gyokurin)が投稿した写真 –

なんで斜めかというと、斜めの下にあるタレに溜まって落ちた油を使って締めの焼きそば!素晴らしい。素晴らしい。
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店のいい意味で雑というか気楽な感じで居心地よく楽しめました。ただ、上着とか入れるやつ借りれるので絶対使った方がいいです。匂いかなりつきます。

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